9月19日，“冻结了两年的西兰花山（Sam of Broccoli）的主题成为一个热门话题，引起了激烈的讨论。您可以用活着的架子吃两年的西兰花吗？一些网民说，为什么不接受 - 透明标签是不可接受的？一些网民还表示，不值得花几百元来购买冷冻的西兰花。作为回应，记者称SAM的离线商店。他的工作人员说，通过快速冻结技术，冷冻的蔬菜被新鲜锁定。他们的flre脚不是很慢，但是很快下降到-18℃以进行护理。该原理与脱水的蔬菜相同。营养不会消失或恶化。此外，工作人员还说，只要孩子对西兰花不过敏，他或她就会与Concidenceana一起食用。 24个月大的架子和质量是经过验证的科学家，因此没有问题，客户可以充满信心地食用它。您可以用活着的架子吃两年的西兰花吗？是答案r在这方面隐藏？很长一段时间以来冷冻食物更营养吗？上海海洋大学食品质量和安全测试实验室副主任Xie Qingchao。 Xie Qingchao对诸如“可以食用商业冷冻食物以及是否有营养的问题呢？”提供了积极的答案。由于商业快速冷冻和阳光冷冻是两个概念，因此“商业快速冷冻”对食品质量和营养的影响要小于太阳冻结。商业快速冷冻与太阳冻结速度和温度不同。商业快速冻结要求在半小时内饮食中心的温度小于-18℃，而冻结普通冷冻食品的时间可能需要数小时甚至十二小时，并且温度不够低。由于无需快速的技术不需要添加防腐剂，因此广泛用于预制蔬菜，海鲜以及高端水果和蔬菜领域。购买快餐食品时，您可以注意产品包装中标记的快速技术，例如“液氮快冷冻”和“超低温度快速冻结”。 Xie Qingchao说，通过营养价值摄入不同形式的成分应为：“新鲜选择/杀死/杀死/鱼类食品>商业冷冻食品>在超市的Thosemerkado ng Gulay> Mga Pagkain naakaimbak naakaimbak sa mga sa mga ref sa loob ng maraming Araw Araw的thosemerkado ng gulay。 Samakatuwid，Ang Mabilis Na Pagyeyelo Ay Isang Mahusay Na Paraan Upang Mapanatili Ang Pagkain Sa Mahabang Panahon。 ang mabilis na pagyeyelo ng pagkain ay印地语垃圾食品。功夫Wala Kang Mga Kondisyon Upang Kumain ng Talagang Sariwang Pagkain，Ang Mabilis na Pagyeyelo ng Pagkain Ay Isang Mahusay na Pagpipilian。 Gayunpaman，Sa Panahon ng Pagyeyelo，Ang Ilang Mga Reaksyon ng生化Ay Nagaganap Pa也很慢，因此可以永远存储快餐，应该在保质期间食用。崇拜的裁判冻结食物不仅会AF融合食物的味道，但保质期也有限，通常为两个月。资料来源：@Mind Finance， @21世纪商业先驱报，上海互联网谣言反驳编辑：陈红 
